![]() |
| |||||||
| Mutfakta Pratik bilgiler Mutfak hakkında herşeyi pratik bilgileri ve püf noktaları burada paylaşabilirsiniz. |
| ||
![]() |
| | LinkBack | Konu Araçları |
| | #1 |
| En lezzetli turşuyu kurmak için ![]() Lezzetli ve kıvamında turşu kurmak için ilk önce sebzelerin körpe ve turşu kurmaya uygun olmasına dikkat edilmeli. Ayrıca naylon bidon yerine cam kavanoz veya kaliteli pet bidonların tercih edilmesi gerekiyor. Turşular kalorifersiz ortamda, balkon dışında, bodrum veya merdiven altı gibi serin ve karanlık ortamda muhafaza edilmeli. Turşu satın alırken ihtiyacınız kadar, günlük tüketebileceğiniz kadar turşu satın alın. Zira turşu bekledikçe lezzetinde azalma olabilir. Turşu kurarken ise küçük cam kavanoz veya pet bidonları tercih edin. Ekim ayında havaların ani soğumasından dolayı bazı bidonlarda su eksilmesi olabilir. Bu eksilen su zamanla turşu suyunun kokmasına neden olur. Bu nedenle eksilen bidonlara turşu suyu ilave edin. Bidonların kapak altına 2 adet temiz çıtayla takviye yapın. Bunun nedeni ise turşuların yukarıya çıkmasını önlemektir.
__________________ ![]() ![]() Bu mesaj en son " 26-12-2007 " tarihinde saat 16:48:30 itibariyle kardelen tarafından düzenlenmiştir... | |
| | |
| | #2 |
![]() ![]() Giriş: 26 Jan 2007 Konum: dünya Yaş: 38
Mesaj: 8,146
Konular: 540 Ziyaretçi Sayısı:6234 Teşekkürler: 430
313 Mesajına 1,730 Kere Teşekkür Edildi
İtibar Gücü: 29
İtibar Puanı : 9613 İtibar Düzeyi : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ceza Puanı :0 | walla bizim bir komşu var kardelen aman yarabii bir güzel turşu yapıyorki inanamasınız her sene turşumuzu ona yaptırırız yemeye kıyamıyor yaw insan |
| | |
| | #3 |
![]() Giriş: 31 Jan 2007 Konum: İzmir
Mesaj: 5,147
Konular: 818 Ziyaretçi Sayısı:2863 Teşekkürler: 1,343
399 Mesajına 1,710 Kere Teşekkür Edildi
İtibar Gücü: 26
İtibar Puanı : 8566 İtibar Düzeyi : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ceza Puanı :0 | valla benimde üst katımda bir mersinli komşu vardı kulakları çınlasın:)))) bana biber turşusu kurdu ... ince kıl biberlerini tek tek delerek içine maydanoz ,dere otu , nane ve sarmısak bir çok çeşni attı içine süper oldu :))kavanozun dibinde biraz kaldı kıyamıyoz yemeye ...tarifini tam olarak almadığıma pişman oldum:(
__________________ ![]() ![]() |
| | |
| | #4 | |||
![]() ![]() Giriş: 06 Oct 2007 Konum: MERSİN Yaş: 43
Mesaj: 1,210
Konular: 83 Ziyaretçi Sayısı:809 Teşekkürler: 669
78 Mesajına 374 Kere Teşekkür Edildi
İtibar Gücü: 8
İtibar Puanı : 2361 İtibar Düzeyi : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ceza Puanı :0 | Alıntı:
| |||
| | | |||
| | #5 | |||
![]() ![]() Giriş: 15 Sep 2007 Konum: bodrum
Mesaj: 774
Konular: 48 Ziyaretçi Sayısı:1156 Teşekkürler: 704
45 Mesajına 238 Kere Teşekkür Edildi
İtibar Gücü: 8
İtibar Puanı : 2344 İtibar Düzeyi : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ceza Puanı :0 | Alıntı:
tarifini ben biliyorum üzülme kardelen turşu zamanı gelsin o komşu yardımcı olur merak etme:)))))))))))))))))
__________________ Beynimden kalbime taşındım.100 metre ileride sola dönünce ilk ışıklardayım. | |||
| | | |||
| | #6 |
![]() Giriş: 01 May 2006 Yaş: 32
Mesaj: 10,429
Konular: 2709 Ziyaretçi Sayısı:4506 Teşekkürler: 1,994
427 Mesajına 1,640 Kere Teşekkür Edildi
İtibar Gücü: 29
İtibar Puanı : 9127 İtibar Düzeyi : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ceza Puanı :0 | hey bende istiyorum, bana da verin tarifini
__________________ ![]() En iyi Bahçe = FENERBAHÇE En iyi Saray = GALATASARAY En iyi Taş = BEŞİKTAŞ EN YENİ RESİMLERİMLE KARŞINIZDAYIM. +18 RESİMLERİM İÇİN LÜTFEN TIKLAYIN. |
| | |
| | #7 |
![]() Giriş: 31 Jan 2007 Konum: İzmir
Mesaj: 5,147
Konular: 818 Ziyaretçi Sayısı:2863 Teşekkürler: 1,343
399 Mesajına 1,710 Kere Teşekkür Edildi
İtibar Gücü: 26
İtibar Puanı : 8566 İtibar Düzeyi : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ceza Puanı :0 | ayıpsın okuyucu komşuda pişer bize de düşer:)))))
__________________ ![]() ![]() |
| | |
![]() |
| Yer imlesi |
| Etiketler |
| bilgileren, için, kurmak, lezzetli, pratik, turşu |
| Şu an bu konuyu görüntüleyen kullanıcı sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) | |
| Konu Araçları | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
| Pratik bilgiler(lezzetli salatanın sırrı) | kardelen | Mutfakta Pratik bilgiler | 0 | 26-12-2007 17:58:23 |
| Pratik Bilgiler(kurabiyeleriniz parçalanmasın ) | kardelen | Mutfakta Pratik bilgiler | 0 | 26-12-2007 17:55:52 |
| Pratik Bilgiler(Başarılı soslar için) | kardelen | Mutfakta Pratik bilgiler | 0 | 26-12-2007 17:44:42 |
| Pratik bilgiler(başarılı pastalar için) | kardelen | Mutfakta Pratik bilgiler | 0 | 26-12-2007 17:19:57 |
| Pratik Bilgiler (Et pişirirken) | kardelen | Mutfakta Pratik bilgiler | 0 | 26-12-2007 12:16:33 |